Herbatka hibiskus BIO 50 g

Susz z hibiskusa — twarde, ciemnoczerwone kawałki. Napar wychodzi intensywnie czerwony, prawie rubinowy, i wyraźnie kwaśny.

Zalej łyżkę suszu wrzątkiem i posłódź do smaku — sam hibiskus jest bardzo kwaśny. Dobrze wypada też schłodzony z lodem i plasterkiem limonki, jak egipskie karkade.

Czerwone kawałki w herbatach owocowych to nie płatki kwiatów, tylko ich kielichy. Po przekwitnięciu hibiskusa mięsiste działki kielicha rozrastają się i czerwienieją — to je się zbiera i suszy, bo płatki opadają wcześniej.