Herbatka malinowo-lipowa BIO 80 g
Ta sama kompozycja w suszu sypanym: malina, kwiat lipy, dzika róża, wiązówka i czarny bez. W opakowaniu widać całe kwiaty i kawałki owoców.
Zalej łyżeczkę wrzątkiem i odstaw przykrytą na kwadrans. Sypany susz pozwala dosypać sobie więcej lipy albo więcej maliny, zależnie od nastroju.
Kwiat lipy zbiera się w bardzo wąskim oknie — przez kilka dni na przełomie czerwca i lipca, gdy kwiaty są w pełni rozwinięte, ale jeszcze nie zaczęły przekwitać. Zbiera się go razem z jasną, podłużną blaszką wyrastającą przy szypułce; to nie zanieczyszczenie, tylko część surowca.
Cechy
Skład
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Jak powstaje
Gotowe surowce łączy się w bębnie obracającym się wolno, po kilka obrotów na minutę. Szybkie mieszanie kruszyłoby delikatny kwiat, a przy zbyt długim cyklu mieszanka zaczyna się rozwarstwiać, bo cięższe owoce schodzą na dół.
Pytania
Kiedy zbiera się kwiat lipy?
Przez kilka dni na przełomie czerwca i lipca, w pełni kwitnienia.
Czym jest jasna blaszka przy kwiatach lipy?
Podkwiatkiem. To część surowca, a nie zanieczyszczenie.
