Strona główna › Kawa, herbata i kakao › Kakao, karob i czekolada › Kakao › Kakao ziarna surowe BIO 600 g
Bio Planet
Kakao ziarna surowe BIO 600 g
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Zawiera naturalnie występujące cukry
Kakao w całych surowych ziarnach z Peru, ze 100 % ziaren kakaowca, w paczce 600 g na zapas — do przegryzania albo zmielenia w domu.
Porównaj z innymi markami: kakao w mameko.
104,90 zł
174,83 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
Ekologiczne kakao ziarna surowe 100 %.
Wapń 781 mg (98 %*)
Żelazo 23 mg (164 %*)
Potas 836 mg (42 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej).
Wapń 781 mg (98 %*)
Żelazo 23 mg (164 %*)
Potas 836 mg (42 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna C11:D26CC11:D23 2606 kJ/629 kcal
Tłuszcz 46 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 38 g
Węglowodany 33 g
w tym cukry 2,4 g
Błonnik 17 g
Białko 12 g
Sól 0,13 g
Tłuszcz 46 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 38 g
Węglowodany 33 g
w tym cukry 2,4 g
Błonnik 17 g
Białko 12 g
Sól 0,13 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Po co fermentuje się ziarno kakaowca?
Fermentacja miąższu tworzy związki odpowiedzialne za czekoladowy aromat.
Co dzieje się potem?
Nasiona suszy się na słońcu.
