Strona główna › Słodycze i przekąski › Paluszki i precelki › Krakersy › Krakersy proteinowe z ciecierzycy z pomidorem BIO 80 g
Krakersy proteinowe z ciecierzycy z pomidorem BIO 80 g
Krippu

Krakersy proteinowe z ciecierzycy z pomidorem BIO 80 g

Certyfikat BIO Bez dodatku cukrów Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Zawiera naturalnie występujące cukry

Krakersy z mąki z ciecierzycy (83 procent), z płatkami pomidorowymi, słonecznikiem i siemieniem lnianym, doprawione bazylią, oregano i tymiankiem. Twarde, wytrawne, o śródziemnomorskim profilu.

Suszony pomidor smakuje mocniej niż świeży nie tylko przez odparowaną wodę. Przy suszeniu rośnie w nim stężenie glutaminianu — tego samego związku, który odpowiada za smak umami w parmezanie, sosie sojowym i bulionie. Dlatego szczypta suszonego pomidoru pogłębia danie bardziej niż cały świeży owoc.

Wysoka zawartość błonnika i białka.

8,99 zł 112,38 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

mąka z ciecierzycy* 83 %, woda, nasiona słonecznika*, płatki pomidorowe* 3 %, siemię lniane*, skrobia ziemniaczana*, sól himalajska, bazylia*, mieszanka pieprzu*, oregano*, tymianek*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

składnikiem KRIPPU jest ciecierzyca.
Na Łotwie produkt ten dopiero stopniowo zyskuje na popularności, ale jest jedną z najstarszych, najpopularniejszych i najpowszechniej uprawianych roślin strączkowych na świecie.
Dlaczego KRIPPU jest wytwarzane z ciecierzycy?
-Białko. Ma wysoką zawartość białka – szczególnie polecane wegetarianom.
-Błonnik. Znaczna ilość błonnika sprawia, że jest to źródło węglowodanów.
-Minerały i witaminy. Zawiera znaczne ilości potasu, magnezu, żelaza, miedzi, cynku i manganu.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna: 1684 kJ / 400 kcal
Tłuszcz: 8,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 4,2 g
Błonnik: 8,5 g
Białko: 22 g
Sól: 1,1 g
Potas: 1091 mg (55 %)**
Magnez: 128,8 mg (34 %)**
Żelazo: 5,2 mg (37 %)**
Miedź: 0,96 mg (96 %)**
Cynk: 3,34 mg (33 %)**
Mangan: 1,58 mg (79 %)**

** dzienna referencyjna wartość spożycia.

Alergeny

Produkt może zawierać zboża zawierające GLUTEN, JAJA, MLEKO, NASIONA SEZAMU, ORZESZKI ZIEMNE i inne orzechy.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł nasłonecznienia

Pytania

Czym są płatki pomidorowe?

Rozdrobnionym suszonym miąższem o wielkości kilku milimetrów.

Dlaczego wzmacniają smak?

Suszenie zagęszcza kwas glutaminowy, odpowiadający za wrażenie pełni smaku.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko