Strona główna › Mąki i skrobie › mąki naturalnie bezglutenowe › Mąka migdałowa › Mąka migdałowa 500 g
Naturavena
Mąka migdałowa 500 g
Bestseller
Bez glutenu
Keto
Wegańskie
Wegetariańskie
Do makaroników mąkę migdałową przesiewa się razem z cukrem pudrem.
Zabieg nazywa się we Francji tant pour tant, czyli tyle na tyle, bo obu składników bierze się równo; przesianie przez gęste sito usuwa grubsze okruchy i miesza je na jednolity proszek, dzięki czemu skorupka ciastka wychodzi gładka jak lakier. Same migdały nie przeszłyby przez sito bez zbicia się w kulki.
Wysoka zawartość błonnika.
38,49 zł
76,98 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Keto, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
OznaczeniaBestseller
Skład
MIGDAŁY mielone 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2473 kJ/598 kcal
Tłuszcz 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 4,1 g
w tym cukry 4,1 g
Błonnik 8,9 g
Białko 24 g
Sól 0 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 27,75 mg (231 %*)
Fosfor 520 mg (74 %*)
Magnez 268 mg (72 %*)
Miedź 0,852 mg (85 %*)
Mangan 2,956 mg (148 %*)
Molibden 40,9 mcg (82 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 4,1 g
w tym cukry 4,1 g
Błonnik 8,9 g
Białko 24 g
Sól 0 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 27,75 mg (231 %*)
Fosfor 520 mg (74 %*)
Magnez 268 mg (72 %*)
Miedź 0,852 mg (85 %*)
Mangan 2,956 mg (148 %*)
Molibden 40,9 mcg (82 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, INNE ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Pytania
Czym jest tant pour tant?
Mieszanką równych części mąki migdałowej i cukru pudru, przesianą razem.
Po co przesiewać z cukrem?
Cukier rozdziela tłuste okruchy i pozwala uzyskać gładki proszek.
