Makaron (8-jajeczny semolinowy) krajanka średnia 200 g

Makaron krajanka średnia z semoliny durum z 28,5 % świeżych jaj, ośmiojajeczna, gotuje się 5–6 minut. Bartolini w serii Artisan Pasta idzie właśnie tą drogą: 28,5 % świeżych jaj w cieście z semoliny durum daje krajankę intensywnie złocistą i wyjątkowo sprężystą.

Tak jajeczny makaron zasługuje na rosół z prawdziwego zdarzenia — drobiowo-wołowy, gotowany godzinami. Poza nim: kluski z twarogiem, makaron z jabłkami i cynamonem, baza pod sos pieczeniowy. Gotuje się błyskawicznie i nie rozmięka w bulionie tak szybko jak zwykła krajanka.

Od polskiego producenta. Zawiera gluten i jaja.

Źródło białka.