Strona główna › Kasze, ryż i makaron › Makarony › Makarony zbożowe › Makaron do rosołu (jajeczny: nitki, wstążki, krajanka) › Makaron (orkiszowy z kurkumą) nitki złociste BIO 250 g
mameko
Niro
Makaron (orkiszowy z kurkumą) nitki złociste BIO 250 g
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Makaron orkiszowy w złocistych nitkach barwionych kurkumą, z 99,9 % mąki orkiszowej, gotuje się 7 minut. NIRO wraca do tej tradycji: cienkie nitki z mąki orkiszowej barwi kurkumą, która daje im słoneczny odcień i ledwie wyczuwalną, korzenną nutę na tle orzechowego smaku pradawnej pszenicy.
Złote nitki rozświetlają talerz rosołu — wyglądają, jakby bulion sam je zabarwił. Pasują też do zupy z czerwonej soczewicy, kremu z kalafiora i na słodko z twarogiem i miodem, gdzie kolor robi połowę wrażenia. Gotuj 3–4 minuty osobno i dodawaj prosto do talerza.
Źródło białka.
15,49 zł
61,96 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
mąka z PSZENICY ORKISZ* (99,9 %), woda, kurkuma* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1484 kJ / 350 kcal
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 71,7 g
w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 11,7 g
Sól: 0,01 g
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 71,7 g
w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 11,7 g
Sól: 0,01 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania
Gotować 7 minut.
Pytania
Czy kurkuma zabarwia bulion?
Minimalnie — kolor jest związany w cieście; klarowny rosół pozostanie klarowny.
Czym barwiono makaron przed erą barwników?
Szafranem i kurkumą. Złota barwa na stole była znakiem święta.
