Makaron (kukurydziano-ryżowy) penne bezglutenowy BIO 250 g

Makaron penne Alce Nero gotuje się 10 minut, a bezglutenowe rurki powstają z mąki kukurydzianej i ryżowej. Rurki z ukośnym cięciem, o łagodnym smaku i sprężystym gryzie.

Najlepiej sprawdza się w gęstych sosach, które wchodzą do środka rurki. Odcedzaj zdecydowanie al dente — bezglutenowy makaron dochodzi jeszcze na patelni.

Ukośne cięcie penne to nie ozdoba: większy otwór wciąga sos do wnętrza rurki, przez co każdy kęs ma go tyle samo. Przy makaronie bezglutenowym, który gorzej trzyma sos na powierzchni, ma to jeszcze większe znaczenie.