Strona główna › Ryby i owoce morza › Ryby konserwowe › Makrela › Makrela filety w oliwie z oliwek extra virgin 120 g
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
Bom Petisco
Makrela filety w oliwie z oliwek extra virgin 120 g
Bez glutenu
Rozgnieć ją widelcem z jogurtem i szczypiorkiem na pastę albo wrzuć do sałatki z białą fasolą. Puszka to jedna porcja.
Makrela wymaga natychmiastowego schłodzenia po połowie i nie ma tu marginesu. Jej mięso jest tłuste i bogate w histydynę, która po śmierci ryby szybko przechodzi w histaminę — proces zależny wprost od temperatury. Dlatego połów trafia do lodu jeszcze na pokładzie, a do puszki zwykle w ciągu doby. Nie ma miejsca na wielodniowy transport surowca.
Wysoka zawartość białka.
23,90 zł
199,17 zł / kg
Cechy
DietaBez glutenu
Skład
MAKRELA (65 %), oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (34 %), sól.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1296 kJ / 313 kcal
Tłuszcz: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,7 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 20 g
Sól: 0,9 g
Omega-3: 970 mg
Kwasy EPA + DHA: 764 mg
Tłuszcz: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,7 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 20 g
Sól: 0,9 g
Omega-3: 970 mg
Kwasy EPA + DHA: 764 mg
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożyć w dniu otwarcia puszki.
Pytania
Dlaczego makrelę konserwuje się od razu?
Jej tłuste mięso traci świeżość w ciągu godzin.
Jak przechowywać?
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
