Strona główna › Bakalie i orzechy › Orzechy, kasztany, wiórki › Migdały › Migdały blanszowane BIO 1 kg
Bio Planet
Migdały blanszowane BIO 1 kg
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Keto
Wegańskie
Wegetariańskie
Migdały blanszowane w opakowaniu 1 kg to 100 % migdałów z Hiszpanii, z których skórkę zdjęto po krótkim parzeniu w gorącej wodzie. Chodzi wyłącznie o skórkę — migdał nie zdąży się ugotować i zostaje surowy.
Po co ten zabieg? Skórka nosi większość związków gorzkich i barwiących. Bez niej migdał ma smak wyraźnie łagodniejszy i słodszy, a barwę kremową zamiast rudej — to dlatego cukiernictwo pracuje niemal wyłącznie na blanszowanych.
Wysoka zawartość błonnika.
91,49 zł
91,49 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Keto, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczne MIGDAŁY blanszowane 100 %.
składnikiem słodkich wypieków, deserów, kremów, sałatek, potraw wytrawnych z mięs lub warzyw.
Uwaga: W opakowaniu mogą znajdować się śladowe ilości MIGDAŁÓW gorzkich.
składnikiem słodkich wypieków, deserów, kremów, sałatek, potraw wytrawnych z mięs lub warzyw.
Uwaga: W opakowaniu mogą znajdować się śladowe ilości MIGDAŁÓW gorzkich.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2508 kJ/607 kcal
Tłuszcz 53 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 3,9 g
w tym cukry 3,5 g
Błonnik 13 g
Białko 22 g
Sól 0,03 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 27,75 mg (231 %*)
Fosfor 520 mg (74 %*)
Magnez 268 mg (72 %*)
Miedź 0,852 mg (85 %*)
Mangan 2,956 mg (148 %*)
Molibden 40,9 mcg (82 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz 53 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g
Węglowodany 3,9 g
w tym cukry 3,5 g
Błonnik 13 g
Białko 22 g
Sól 0,03 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 27,75 mg (231 %*)
Fosfor 520 mg (74 %*)
Magnez 268 mg (72 %*)
Miedź 0,852 mg (85 %*)
Mangan 2,956 mg (148 %*)
Molibden 40,9 mcg (82 %*)
* dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, inne ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Co znaczy migdały blanszowane?
Zanurzone na minutę w niemal wrzącej wodzie, żeby zdjąć skórkę. Sam migdał zostaje surowy.
Dlaczego zdejmuje się skórkę?
Nosi większość związków gorzkich i barwiących. Bez niej migdał jest łagodniejszy i kremowy.
