Olej kokosowy bezwonny BIO 400 ml – Bio Planète

Olej kokosowy bezwonny z filipińskich kokosów, bez zapachu i neutralny w smaku, ma 810 kcal w 100 ml i mieści się w słoiku 400 ml. Nie przenosi nuty kokosa na potrawę i znosi wyższą temperaturę niż wersja virgin.

Smaż na nim mięso, warzywa i naleśniki — wszędzie tam, gdzie kokos byłby nie na miejscu. Słoik odpowiada mniej więcej dwóm miesiącom w kuchni domowej.

Bezwonny nie znaczy uboższy, tylko poddany trzem zabiegom zamiast żadnemu: usunięciu wolnych kwasów, przepuszczeniu przez ziemię odbarwiającą i przedmuchaniu parą wodną pod obniżonym ciśnieniem. Wszystkie trzy są fizyczne, bez rozpuszczalników.