Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Oleje płynne › Olej z pestek dyni › Olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO 100 ml
mameko
Dary Natury
Olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO 100 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Olej z pestek dyni nigdy nie trafia na rozgrzaną patelnię.
Jego charakter budują związki powstałe podczas obróbki pestek, lotne i nietrwałe, które w wysokiej temperaturze rozkładają się w ciągu sekund, zostawiając wyłącznie gorycz. Do tego dochodzi ciemna barwa, która na patelni natychmiast przechodzi w brązową.
27,90 zł
279,00 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
olej z pestek dyni* (100 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 3700 kJ/884 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 57 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 57 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Pytania
Czy można smażyć na oleju z pestek dyni?
Nie. Jego lotne związki rozkładają się w sekundy, zostawiając gorycz.
Gdzie sprawdza się najlepiej?
Na zimnym talerzu: w sałacie, twarogu, zupie krem, a w Austrii nawet na lodach.
