Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Oleje płynne › Olej z pestek dyni › Olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO 250 ml
Dary Natury
Olej z pestek dyni tłoczony na zimno BIO 250 ml
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Ten olej ma dwie barwy naraz i zależy to wyłącznie od grubości warstwy.
W butelce i na łyżce wygląda niemal czarno, z czerwonym połyskiem, a rozprowadzony cienko po talerzu okazuje się intensywnie zielony. Zjawisko bierze się z tego, że zawarte w nim barwniki pochłaniają światło w dwóch różnych zakresach, a wynik zależy od tego, ile warstwy światło musi przebyć.
59,90 zł
239,60 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
olej z pestek dyni* (100 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 3700 kJ/884 kcal
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 48 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 48 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, a po otwarciu w lodówce.
Pytania
Dlaczego olej z pestek dyni raz jest czarny, a raz zielony?
Barwniki pochłaniają światło w dwóch zakresach, a wynik zależy od grubości warstwy.
Jak to wykorzystać?
Kapiąc olej na jasną zupę, gdzie krople rozchodzą się w zielone oka.
