Strona główna › Bakalie i orzechy › Orzechy, kasztany, wiórki › Orzeszki ziemne › Orzeszki ziemne BIO 500 g
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
The Planet
Orzeszki ziemne BIO 500 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Orzeszek ziemny nie jest orzechem. To nasiono rośliny strączkowej, bliższe grochowi i fasoli niż migdałowi, a jego nazwa handlowa opisuje wyłącznie sposób jedzenia.
Rośnie pod ziemią i dochodzi tam w sposób, który nie ma odpowiednika wśród innych upraw: po przekwitnięciu szypułka wygina się w dół i sama wwierca zalążnię w glebę, gdzie strąk dojrzewa bez światła.
Wysoka zawartość błonnika.
16,29 zł
32,58 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczne ORZESZKI ZIEMNE 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2510 kJ/606 kcal
Tłuszcz 48 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,0 g
Węglowodany 7,5 g
w tym cukry 1,8 g
Błonnik 12 g
Białko 30 g
Sól 0 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 9,1 mg (76 %*)
Tiamina 0,66 mg (60 %*)
Niacyna 14,2 mg (89 %*)
Foliany 110 mcg (55 %*)
Fosfor 385 mg (55 %*)
Miedź 0,86 mg (86 %*)
Mangan 1,5 mg (75 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Tłuszcz 48 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,0 g
Węglowodany 7,5 g
w tym cukry 1,8 g
Błonnik 12 g
Białko 30 g
Sól 0 g
Witaminy i składniki mineralne
Witamina E 9,1 mg (76 %*)
Tiamina 0,66 mg (60 %*)
Niacyna 14,2 mg (89 %*)
Foliany 110 mcg (55 %*)
Fosfor 385 mg (55 %*)
Miedź 0,86 mg (86 %*)
Mangan 1,5 mg (75 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak powstaje
Strąki wykopuje się razem z rośliną i suszy na polu, odwrócone korzeniami do góry, przez kilka dni. Dopiero wysuszone idą na młocarnię — wilgotne pękałyby zamiast otwierać się wzdłuż szwu.
Pytania
Czy orzeszki ziemne to orzechy?
Nie. To nasiona rośliny strączkowej, spokrewnionej z grochem i fasolą.
Czy trzeba je prażyć?
Nie trzeba, ale prażenie zmienia smak — dopiero wtedy pojawia się typowa nuta fistaszkowa.
