Papryka słodka mielona bezglutenowa BIO 85 g

Do sosów, do jajecznicy i do domowych mieszanek. Ciemnoczerwona i wyraźnie słodka — barwi danie mocniej niż większość przypraw.

Mielona papryka jest w jednej trzeciej cukrem i to tłumaczy jej zachowanie w garnku. Suszony strąk traci wodę, ale zachowuje wszystkie cukry, więc proszek jest wyraźnie słodki — i jednocześnie łatwo się przypala. To ta sama cecha, dzięki której papryka wnosi do potrawy głębię, której sama sól nie da.