Pasta tajska zielone curry BIO 120 g
- Wybór MamekoWybór Mameko
- WegańskieWegańskie
- WegetariańskieWege
Dostępny
Wysyłka w 1–2 dni robocze · Paczkomat od 14,99 zł · darmowa od 299 złWysyłka 1–2 dni · darmowa od 299 zł
Opis
Pasta tajska zielone curry z Tajlandii, od Terrasana z Leimuiden w Holandii, to pasta z 45 % zielonej papryki chili i trawą cytrynową.
Producent podaje, że słoik wystarcza na 8 porcji.
Tradycyjne tajskie pasty curry zawierają kapi — pastę z drobnych krewetek zasolonych, sfermentowanych i utartych na gładko. Tajski słownik z 1873 roku wymienia ją jako składnik podstawowy dań typu kaeng. Ta pasta jest zestawiona bez niej: opiera się na zielonym chili, trawie cytrynowej, szalotce i czosnku.
Wysoka zawartość błonnika.
Bazę pasty tworzy zielone chili, a aromat dają galangal i skórka limonki kaffir. Zamknięty słoik stoi w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
Przechowywanie
Jak powstaje
Napełniony słoik zamyka się na gorąco i odwraca na kilka minut do góry dnem. Gorąca masa wyjaławia wtedy wieczko od środka, a stygnąc kurczy się i wciąga je do środka, co daje szczelne zamknięcie bez dodatkowej obróbki.
Wartości odżywcze
| Składnik | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 317 kJ/76 kcal |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 9,7 g |
| w tym cukry | 2,8 g |
| Błonnik | 9,6 g |
| Białko | 3,5 g |
| Sól | 13,9 g |
Pytania
Czy pasta zawiera krewetki lub sos rybny?
W składzie nie ma krewetek ani sosu rybnego, a pastę tworzą chili, trawa cytrynowa, szalotka, czosnek i przyprawy.
Ile porcji wychodzi ze słoika pasty?
Producent podaje, że słoik zawiera 8 sugerowanych porcji pasty.
Z tego samego typu
