Bio Planet
Quinoa czerwona (komosa ryżowa) BIO 250 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Przepłucz ziarno, zalej dwiema porcjami wody na jedną porcję quinoa i gotuj około 25 minut. Posól dopiero pod koniec.
Barwa czerwonej komosy pochodzi z betalain — tych samych barwników, które nadają kolor burakowi, a nie z antocyjanów jak u większości czerwonych roślin. To pokrewieństwo widać też w smaku: czerwona quinoa ma lekko ziemisty ton, bliższy burakowi niż zbożu.
10,49 zł
41,96 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczna quinoa czerwona (komosa ryżowa) 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1529 kJ/363 kcal
Tłuszcz 6,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 59 g
w tym cukry 3,5 g
Błonnik 9,6 g
Białko 13 g
Sól 0 g
Tłuszcz 6,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 59 g
w tym cukry 3,5 g
Błonnik 9,6 g
Białko 13 g
Sól 0 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania
Ziarno quinoa przepłukać na sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
Pytania
Czym jest biała spirala na ugotowanej komosie?
Zarodkiem, który odchodzi od reszty ziarna.
Jak przechowywać?
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
