Ryż basmati pełnoziarnisty BIO 1 kg
100% ryż basmati pełnoziarnisty
- WegańskieWegańskie
- WegetariańskieWege
Dostępny
Wysyłka w 1–2 dni robocze · Paczkomat od 14,99 zł · darmowa od 299 złWysyłka 1–2 dni · darmowa od 299 zł
Opis
Ryż basmati pełnoziarnisty w opakowaniu 1 kg to ekologiczne, długie i smukłe ziarno z Pakistanu z zachowaną warstwą otrębową, na zapas dla dużej rodziny.
Ciemniejszy i bardziej orzechowy niż biały basmati. Źródło błonnika.
Dłuższe gotowanie nie bierze się z twardości ziarna, tylko z otrębów. Warstwa okrywy owocowo-nasiennej jest dla wody trudna do przejścia i dopóki nie napęcznieje, skrobia w środku nie zaczyna kleikować.
W składzie jest wyłącznie ekologiczny pełnoziarnisty basmati z Pakistanu. Opakowanie przechowuje się w suchym i chłodnym miejscu.
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz – 2,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g
Węglowodany – 74 g
w tym cukry – 1,0 g
Błonnik – 3,0 g
Białko – 8,3 g
Sól – 0,03 g
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Jak powstaje
Tutaj obróbka kończy się na pierwszym kroku: łuskę zdejmują gumowe walce obracające się z różną prędkością, które ścierają ją z ziarna, nie łamiąc go. Polerowania już nie ma, bo to ono usuwałoby okrywę.
Pytania
Dlaczego ryż pełnoziarnisty gotuje się dłużej?
Woda wolno przechodzi przez otręby, a dopóki ich warstwa nie napęcznieje, skrobia w środku ziarna nie kleikuje.
Ile wody dać na pełnoziarnisty basmati?
Producent zaleca proporcję 1:2, czyli dwie szklanki wody na szklankę wypłukanego ryżu.
Z tego samego typu
Podobne
Jak wybrać