mameko
Bio Planet
Soczewica brązowa BIO 500 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Soczewica brązowa z Turcji, 100 % soczewicy z certyfikatem ekologicznym, nie wymaga moczenia przed gotowaniem. Po ugotowaniu zostaje sprężysta, o wyraźnym, ziemistym smaku.
Ziarno soczewicy jest płaskie i cienkie, więc woda przenika je błyskawicznie, a łupina mięknie razem z wnętrzem. Fasola i ciecierzyca wymagają namaczania właśnie dlatego, że są grubsze. To zresztą ta sama soczewica, z której po zdjęciu łupinki powstaje czerwona.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
9,29 zł
18,58 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczna soczewica brązowa 100 %.
składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.
składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1288 kJ/306 kcal
Tłuszcz 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 43 g
w tym cukry 1,0 g
Błonnik 18 g
Białko 21 g
Sól 0,02 g
Tłuszcz 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 43 g
w tym cukry 1,0 g
Błonnik 18 g
Białko 21 g
Sól 0,02 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób przygotowania
Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.
Pytania
Czy soczewicę trzeba moczyć?
Nie — ziarno jest cienkie i mięknie bez namaczania.
Jak długo się ją gotuje?
Około 45 minut w proporcji 1:2, czyli dwie porcje wody na porcję soczewicy; sól dodaje się pod koniec gotowania.
