Strona główna › Oleje, oliwy i tłuszcze › Tłuszcze stałe › Tłuszcz kakaowy bezglutenowy keto BIO 200 g
Cocoa
Tłuszcz kakaowy bezglutenowy keto BIO 200 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Keto
Wegańskie
Wegetariańskie
Tłuszcz kakaowy w czystej postaci — naturalny tłuszcz wyciskany z ziaren kakaowca. Jest twardy i kruchy w temperaturze pokojowej, topi się blisko temperatury ciała i pachnie wyraźnie czekoladą, choć to sam tłuszcz kakaowy, bez kakao w proszku.
Rozpuść w kąpieli wodnej i użyj do domowej czekolady, do polewy i do deserów. Poza kuchnią sprawdza się w kosmetyce: ten sam tłuszcz jest bazą balsamów do ciała i pomadek do ust.
92,90 zł
464,50 zł / kg
Cechy
DietaKeto, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
ekologiczny tłuszcz kakaowy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 3777 kJ / 899 kcal
Tłuszcz: 99,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 64 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
Tłuszcz: 99,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 64 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed nasłonecznieniem.
Pytania
Jak rozpuścić tłuszcz kakaowy?
Najlepiej w kąpieli wodnej; topi się blisko temperatury ciała, więc nie potrzebuje mocnego ognia.
Czy tłuszcz kakaowy smakuje jak czekolada?
Pachnie wyraźnie czekoladą, ale to czysty tłuszcz wyciskany z ziaren kakaowca, bez dodatku kakao w proszku.
Do czego jeszcze można go użyć?
Poza domową czekoladą, polewą i deserami używa się go też jako bazy domowych balsamów do ciała i pomadek do ust.
