Truskawka 80 % z cukrem trzcinowym BIO 270 g

Na chleb z masłem, do naleśników i na sernik. Owoców jest tu więcej niż cukru, więc smak wychodzi wyraźnie truskawkowy.

Owoce w dżemie potrafią wypłynąć do góry i przetwórcy muszą temu zapobiec — truskawka jest lżejsza od gęstego syropu, więc świeżo ugotowana masa rozwarstwia się w słoiku. Dlatego przed napełnianiem masę studzi się i miesza, aż zgęstnieje na tyle, by utrzymać owoce w zawieszeniu — i dlatego w tym słoiku kawałki są rozłożone równo, od dna po wieczko.