Wanilia Bourbon mielona BIO 15 g (słoik)

Mielona wanilia Bourbon w słoiku: cały strąk zmielony razem z nasionami. Ciemny, drobny proszek o intensywnym zapachu.

Szczypta do ciasta, do kremu, do kawy. Rozpuszcza się w tłuszczu lepiej niż w wodzie, więc dodawaj ją do masła albo śmietany.

Mielenie całego strąka daje coś, czego ekstrakt nie ma: oprócz zapachu wnosi lekką goryczkę z miąższu. To ona sprawia, że deser smakuje wanilią, a nie słodkim aromatem waniliowym.

Wysoka zawartość błonnika.