Strona główna › Sosy i ketchupy › Sosy sojowe i zamienniki › Sos sojowy tamari › Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 145 ml
mameko
Lima
Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 145 ml
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Tamari, mocny sos sojowy bez pszenicy. Bezglutenowy, o gęstym, pełnym smaku.
Dolewaj go pod koniec gotowania, a do maczania i sosów na zimno używaj wprost z butelki.
Sos dodany na początku gotowania traci to, po co się po niego sięga — związki zapachowe z wielomiesięcznego warzenia ulatują z parą. W kuchni japońskiej dolewa się go dwa razy: raz na początku, raz na koniec.
Wysoka zawartość białka.
17,99 zł
124,07 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
woda, SOJA*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
składniki użyte do jego produkcji pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Ten uniwersalny sos to niezbędnik w kuchni, szczególnie jeśli lubisz podkreślać smak potraw. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z warzywami stir-fry, daniami z wołowiny, np. brisket, lub jako dodatek do sushi.
składniki użyte do jego produkcji pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych. Ten uniwersalny sos to niezbędnik w kuchni, szczególnie jeśli lubisz podkreślać smak potraw. Świetnie sprawdzi się w połączeniu z warzywami stir-fry, daniami z wołowiny, np. brisket, lub jako dodatek do sushi.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna – 346 kJ/82 kcal
Tłuszcz – 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 5,8 g
w tym cukry – 1,7 g
Błonnik – 0,9 g
Białko – 10,3 g
Sól – 13 g
Tłuszcz – 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 5,8 g
w tym cukry – 1,7 g
Błonnik – 0,9 g
Białko – 10,3 g
Sól – 13 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Pytania
Dlaczego gotowany sos sojowy traci zapach?
Jego lotne związki zapachowe ulatują wraz z parą, zostaje sól i barwa.
Jak temu zaradzić?
Dolewać sos dwukrotnie: na początku dla głębi, na końcu dla aromatu.
