Strona główna › Słodycze i przekąski › Czekolady (tabliczki) › Czekolada gorzka › Czekolada gorzka z migdałami BIO 100 g
Vivani
Czekolada gorzka z migdałami BIO 100 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegetariańskie
Czekolada gorzka z 20 % całych migdałów w masie kakaowej co najmniej 55 %, z dodatkiem masła, które zaokrągla smak. Przy jednej piątej migdałów tabliczka realnie syci — sprawdza się jako coś słodkiego po obiedzie.
Migdał wchodzi tu w całości i to zmienia całą tabliczkę: łamie się nierówno, wokół każdego migdała, a przy gryzieniu najpierw ustępuje czekolada, dopiero potem twardy środek. Rozdrobniony migdał daje sam smak, cały daje jeszcze opór pod zębem.
16,99 zł
169,90 zł / kg
Cechy
DietaBez glutenu, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Kakao55%
Dodatkitak
Bez dodatku cukrunie
Wegańskienie
Fair Tradenie
Skład
miazga kakaowa*, cukier trzcinowy nierafinowany*, MIGDAŁY* (20 %), tłuszcz kakaowy*, MASŁO*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Masa kakaowa minimum 55 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2455 kJ/592 kcal
Tłuszcz: 43 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g
Węglowodany: 37 g
w tym cukry: 32 g
Białko: 8 g
Sól: 0,01 g
Tłuszcz: 43 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g
Węglowodany: 37 g
w tym cukry: 32 g
Białko: 8 g
Sól: 0,01 g
Alergeny
Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze 15 – 18°C. Chronić przed ciepłem.
Jak powstaje
Migdały praży się osobno, aż uwolnią olejek, i dopiero potem miesza z masą. Dodatek masła podnosi udział tłuszczu mlecznego, przez co tabliczka łamie się miękcej niż czysto kakaowa.
Pytania
Czy ta czekolada jest wegańska?
Nie. W składzie jest masło — inaczej niż w pozostałych gorzkich z tej linii.
Ile jest migdałów?
Dwadzieścia procent składu.
