Cynamon cejloński laska BIO (6 szt.)

Laski cynamonu cejlońskiego — kruche, o niemal piaskowej barwie, mierzące kilka centymetrów.

Wrzuć laskę do kompotu, do grzańca albo do ryżu i wyjmij przed podaniem. Da się je też zetrzeć na drobnej tarce albo zmielić w młynku.

Prawdziwą laskę cynamonu poznaje się po przekroju. Cejlońska zwija się z wielu cienkich warstw kory, jak zwitek papieru, i daje się pokruszyć w palcach; kasja tworzy jedną grubą, twardą rurkę o zawiniętych do środka brzegach, której bez młotka nie da się rozłamać.