Strona główna › Mąki i skrobie › mąki zbożowe (z glutenem) › Mąka pradawna › Mąka z samopszy pełnoziarnista BIO 500 g
mameko
Bio Planet
Mąka z samopszy pełnoziarnista BIO 500 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Nazwa samopszy bierze się z tego, co siedzi w kłosku.
W każdym kłosku dojrzewa u niej tylko jedno ziarno, podczas gdy pszenica zwyczajna wydaje ich dwa albo trzy, stąd polska nazwa i niemiecka einkorn oznaczająca jedno ziarno; plon z hektara jest przez to niewielki i dlatego gatunek niemal zniknął z pól. Genetycznie jest najprostszą ze wszystkich pszenic.
Źródło błonnika i białka.
7,49 zł
14,98 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczna mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1466 kJ/346 kcal
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
Węglowodany 67 g
w tym cukry 0,9 g
Błonnik 4,8 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
Węglowodany 67 g
w tym cukry 0,9 g
Błonnik 4,8 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Czy samopsza zawiera gluten?
Tak. Samopsza to gatunek pszenicy, najprostszy genetycznie ze wszystkich, ale gluten ma jak każda pszenica.
Ile białka ma ta mąka?
15 g w 100 g, przy 4,8 g błonnika.
