Kardamon mielony BIO 50 g

Kardamon mielony, jeden składnik. Jasnozielonkawy proszek o kwiatowo-cytrusowym zapachu.

Do kawy po turecku, do ciasta, do curry i do ryżu. Rozwija się w tłuszczu i w gorącym mleku.

Kardamon należy do najdroższych przypraw świata i decyduje o tym zbiór: torebki nasienne dojrzewają na pędzie nierównomiernie, więc zbiera się je ręcznie, po kilka razy z tej samej rośliny.