Strona główna › Bakalie i orzechy › Orzechy, kasztany, wiórki › Orzechy laskowe › Orzechy laskowe blanszowane prażone BIO 350 g
Bio Planet
Orzechy laskowe blanszowane prażone BIO 350 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Orzechy laskowe blanszowane i prażone w większym opakowaniu. Chrupiące, o głębokim orzechowym zapachu. Wysoka zawartość błonnika.
Prażenie zmienia w orzechu więcej, niż widać. Ciepło uruchamia reakcję między cukrami a białkami, tę samą, która daje skórkę na chlebie i zapach kawy — z niej bierze się cały orzechowy aromat.
59,99 zł
171,40 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczne ORZECHY LASKOWE blanszowane prażone 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2785 kJ/674 kcal
Tłuszcz 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g
Węglowodany 18 g
w tym cukry 4,9 g
Błonnik 9,4 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Tłuszcz 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g
Węglowodany 18 g
w tym cukry 4,9 g
Błonnik 9,4 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, INNE ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jak powstaje
Temperaturę i czas dobiera się do wielkości orzecha, bo drobniejsze sztuki przegrzewają się szybciej niż duże. Partię schładza się natychmiast po wyjęciu z pieca — inaczej ciepło zgromadzone w środku dopieka jądro.
Pytania
Czym różnią się od zwykłych orzechów laskowych?
Są blanszowane, czyli bez skórki, i prażone, więc mają łagodniejszy smak, jednolitą chrupkość i głęboki orzechowy zapach.
Ile mają białka?
15 g w 100 g, przy 9,4 g błonnika.
