Strona główna › Przyprawy i dodatki › Dodatki kulinarne › Środki żelujące i zagęszczające › Pektyna jabłkowa do dżemów 150 g
Chwilowy brak — produkt wróci do oferty
Batom
Pektyna jabłkowa do dżemów 150 g
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Pektyna jabłkowa do dżemów, jeden składnik. Biały, drobny proszek, który wiąże przetwory bez długiego smażenia.
Wymieszaj z cukrem przed wsypaniem do owoców, żeby się nie zbrylila. Gotuj krótko — pektyna wiąże po ostudzeniu, nie w garnku.
Krótsze gotowanie to jedyny sposób, żeby dżem zachował kolor i smak świeżego owocu. Bez pektyny trzeba odparowywać wodę godzinami, a wtedy truskawka przestaje smakować jak truskawka.
36,49 zł
243,27 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
Skład
pektyna jabłkowa amidowana 100 %.
Alergeny
Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Uwagi
Produkt sezonowy – dostępny od czerwca do września (włącznie).
Pytania
Czego potrzebuje pektyna, żeby zżelować?
Cukru i kwasu; przy słodkich owocach dolewa się sok z cytryny.
Jak sprawdzić, czy dżem stężeje?
Kropla na schłodzonym talerzyku powinna zgęstnieć.
