Strona główna › Bakalie i orzechy › Orzechy, kasztany, wiórki › Orzechy laskowe › Orzechy laskowe blanszowane prażone BIO 100 g
Biominki
Orzechy laskowe blanszowane prażone BIO 100 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Blanszowanie w przypadku orzechów służy zdjęciu skórki, nie gotowaniu.
Brązowa łuska otaczająca jądro jest wyraźnie gorzka i psuje smak kremów oraz mas; po krótkim sparzeniu albo po prażeniu odchodzi na tyle, że wystarczy przetrzeć orzechy w ściereczce, żeby zeszła niemal w całości. W cukierniach robi się to zawsze przed przygotowaniem pasty.
Wysoka zawartość błonnika.
17,99 zł
179,90 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczne ORZECHY LASKOWE blanszowane prażone 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 2785 kJ/674 kcal
Tłuszcz 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g
Węglowodany 18 g
w tym cukry 4,9 g
Błonnik 9,4 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Tłuszcz 62 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g
Węglowodany 18 g
w tym cukry 4,9 g
Błonnik 9,4 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, INNE ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Po co blanszuje się orzechy laskowe?
Żeby zdjąć gorzką brązową łuskę.
Do czego pasują?
Do ciast, kremów i pralin.
