Herbatka kwiat lawendy BIO 50 g

Kwiat lawendy, susz — drobne, fioletowe kwiatki o intensywnym, rozpoznawalnym zapachu. Napar jasny, kwiatowy, z lekko gorzkawym wykończeniem.

Zalej pół łyżeczki szklanką wrzątku i trzymaj przykryte pięć minut — lawendy używa się skąpo, bo łatwo przesadzić. Sypnij ją też do ciasta, do kruchych ciastek i do cukru, w którym po tygodniu przejdzie zapachem.

Nazwa „lawenda” obejmuje w handlu dwa różne surowce. Lawenda wąskolistna rośnie wysoko w górach Prowansji, kwitnie skromniej i daje olejek o łagodnym, słodkim zapachu. Lawandyn — jej mieszaniec z lawendą szerokolistną — rośnie niżej, daje kilka razy większe plony i pachnie ostrzej, z kamforową nutą.