Makaron (orkiszowy) świderki BIO 250 g
Makaron świderki z jasnej mąki orkiszowej i wody, z 11,7 g białka w 100 g, gotowe w 7 minut. NIRO tłoczy świderki z jasnej mąki orkiszowej: orkisz to pradawna pszenica, którą do dziś łuska się z twardej plewki, a jego delikatniejszy gluten i orzechowa nuta odróżniają te spirale od pszennych kuzynów z marketu.
Zwoje wkręcają w siebie sos i dressing — stąd dwa naturalne kierunki: sałatki makaronowe (z ogórkiem, koperkiem i jogurtem albo z pomidorkami i mozzarellą) oraz sosy z drobnymi składnikami, które klinują się w skrętach — pomidorowy z cukinią, śmietanowy z groszkiem. Odcedź al dente i mieszaj z sosem, póki makaron paruje.
Źródło białka.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 71,7 g
w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 11,7 g
Sól: 0,01 g
Przechowywanie
Sposób przygotowania
Pytania
Czy 250 g wystarczy na obiad?
Na 2–3 porcje jako danie główne z sosem, na 4 jako dodatek.
Na czym kręcono spirale przed matrycami?
Na drucie do robótek. Wokół niego owijano paski ciasta.
