Strona główna › Kasze, ryż i makaron › Makarony › Makarony zbożowe › Makaron azjatycki zbożowy (noodle) › Makaron noodle BIO 500 g
mameko
Bioasia
Makaron noodle BIO 500 g
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Makaron noodle z mąki pszennej z dodatkiem gumy guar, w paczce 500 g, gotuje się około 6 minut na małym ogniu. Gotuj 3–4 minuty, odcedź i przelej zimną wodą przed smażeniem — na rozgrzanym woku odzyskają temperaturę w kilkadziesiąt sekund.
Źródło białka.
13,99 zł
27,98 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mąka PSZENNA*, woda, sól, substancje spulchniające: węglany sodu, węglany potasu, substancja zagęszczająca: guma guar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1324 kJ / 312 kcal
Tłuszcz: 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 65 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 9,4 g
Sól: 1,38 g
Tłuszcz: 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 65 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 9,4 g
Sól: 1,38 g
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu.
Jak powstaje
Mąkę pszenną łączy się z wodą, solą i węglanami, które podnoszą odczyn ciasta. To one dają nitkom sprężystość i żółtawy odcień. Masa idzie potem pod walce, na nóż tnący pasma i do suszarni.
Pytania
Jak przechowywać otwartą paczkę?
W szczelnym pojemniku, w suchym miejscu — suchy makaron zachowa jakość przez wiele miesięcy.
Dlaczego w Chinach nie przecina się nitek?
Długa nitka oznacza tam długie życie, więc na urodziny podaje się ją w całości.
