Strona główna › Mąki i skrobie › mąki zbożowe (z glutenem) › Mąka pszenna › Mąka pszenna jasna typ 550 BIO 1 kg
Bio Life
Mąka pszenna jasna typ 550 BIO 1 kg
Certyfikat BIO
Wegańskie
Wegetariańskie
Mąka pszenna jasna typ 550, czyli ok. 0,55 % popiołu, w paczce 1 kg z polskiej pszenicy z certyfikatem ekologicznym. Ma więcej białka niż mąka tortowa, więc ciasto trzyma kształt i pewniej wyrasta.
Polskie mąki mają obok numerów własne nazwy handlowe: tortowa to typ 450, luksusowa 550, poznańska i wrocławska 500, chlebowa 750. Wzięły się z czasów, gdy młyny sprzedawały mąkę pod markami miast, i przetrwały w handlu do dziś, choć numer mówi o mące więcej.
9,49 zł
9,49 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
mąka PSZENNA jasna, ekologiczna
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1419 kJ/335 kcal
Tłuszcz: 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 1,4 g
Białko: 12 g
Sól: 0,02 g
Tłuszcz: 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 1,4 g
Białko: 12 g
Sól: 0,02 g
Alergeny
Może zawierać SEZAM, SOJĘ oraz orzechy.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Pytania
Jak nazywa się mąka typ 550?
Luksusową; nazwy handlowe pochodzą od dawnych marek młynów.
Do czego się nadaje?
Do ciast, sosów i wypieków drożdżowych.
