Bio Planet
Soczewica czerwona BIO 400 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Soczewica czerwona z Turcji w paczce 400 g gotuje się 10–15 minut, a jej pomarańczowe ziarno po ugotowaniu wyraźnie blednie.
Barwniki, które nadają mu intensywny kolor, rozpuszczają się w wodzie i częściowo do niej przechodzą; gotowa zupa wychodzi więc żółtawa, a nie pomarańczowa, choć suche ziarno w torebce wygląda zupełnie inaczej.
Wysoka zawartość błonnika i białka.
9,29 zł
23,22 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
Ekologiczna soczewica czerwona 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1461 kJ/346 kcal
Tłuszcz 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 52 g
w tym cukry 1,5 g
Błonnik 11 g
Białko 24 g
Sól 0,02 g
Tłuszcz 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 52 g
w tym cukry 1,5 g
Błonnik 11 g
Białko 24 g
Sól 0,02 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Do czego używać czerwonej soczewicy?
Do zup i sosów, które dobrze zagęszcza, bo szybko się gotuje.
Dlaczego zupa wychodzi żółta, a nie pomarańczowa?
Barwniki z ziarna rozpuszczają się w wodzie, więc soczewica po ugotowaniu blednie. To normalne.
