Herbatka ziele podagrycznika BIO 25 g

Ziele podagrycznika, susz. Jasnozielone kawałki liścia o delikatnym, warzywnym zapachu; napar łagodny, lekko trawiasty.

Wsyp łyżeczkę do szklanki, zalej wrzątkiem i przykryj na kwadrans. Młode liście tej samej rośliny jada się też na surowo, w sałatce — smakiem przypominają pietruszkę z selerem.

Podagrycznik uchodzi w ogrodach za jeden z najbardziej uciążliwych chwastów, bo rozrasta się podziemnymi rozłogami i odrasta z każdego pozostawionego kawałka. Ironia polega na tym, że mnisi sadzili go celowo — w przyklasztornych ogrodach uprawiano go jako warzywo, a do Anglii sprowadzono go właśnie w tym celu.