Baton z nadzieniem kokos-mango-chrupki zbożowe w polewie z czekolady mlecznej Fair Trade BIO 33 g
Baton z nadzieniem z płatków kokosowych, mango i chrupek zbożowych w mlecznej czekoladzie, która stanowi 30 % składu, z certyfikatem Fair Trade. Chrupki zbożowe dają wyraźną strukturę pod zębem, inaczej niż w batonach z samym kokosem.
Pestka mango bywa wielozarodkowa: z jednego nasienia wyrasta kilka siewek, a wszystkie poza jedną są genetycznymi kopiami matki. Na tym opiera się rozmnażanie części odmian azjatyckich — dostaje się drzewo identyczne z rodzicielskim bez szczepienia.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 38 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 42 g
Błonnik: 2,9 g
Białko: 7,9 g
Sól: 0,28 g
Alergeny
Przechowywanie
Jak powstaje
Wiórki kokosowe łączy się z przecierem z mango i chrupkami zbożowymi, po czym masę prasuje w podłużne sztabki. Zestalony rdzeń przechodzi pod kurtyną czekolady mlecznej, która zamyka go od góry i z boków.
Pytania
Co znaczy podany przy fair trade udział 65 procent?
Że tyle łącznie waży pięć wymienionych surowców objętych tym standardem — a nie że certyfikat dotyczy całego produktu.
Ile jest kokosa i mango?
Płatków kokosowych 12 procent, suszonego mango 5 procent.













