Strona główna › Słodycze i przekąski › Paluszki i precelki › Krakersy › Krakersy proteinowe z ciecierzycy z rozmarynem BIO 80 g
Krippu
Krakersy proteinowe z ciecierzycy z rozmarynem BIO 80 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Krakersy z mąki z ciecierzycy (87 procent), z nasionami słonecznika, doprawione rozmarynem, tymiankiem, pietruszką i oregano. Twarde, grubo łamane, o wyraźnie ziołowym profilu.
Po ciecierzycy zostaje jeszcze jeden produkt, o którym mało kto wie. Woda, w której ją ugotowano — aquafaba — ubija się na sztywną pianę podobnie jak białko jaja. Odpowiadają za to rozpuszczone białka i węglowodany, które przeszły do wywaru; skrobi ani tłuszczu praktycznie w nim nie wykryto.
8,99 zł
112,38 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
mąka z ciecierzycy* 87 %, nasiona słonecznika*, woda, rozmaryn* 1 %, sól himalajska, tymianek*, pietruszka*, oregano*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
składnikiem KRIPPU jest ciecierzyca.
Na Łotwie produkt ten dopiero stopniowo zyskuje na popularności, ale jest jedną z najstarszych, najpopularniejszych i najpowszechniej uprawianych roślin strączkowych na świecie.
Dlaczego KRIPPU jest wytwarzane z ciecierzycy?
-Białko. Ma wysoką zawartość białka – szczególnie polecane wegetarianom.
-Błonnik. Znaczna ilość błonnika sprawia, że jest to źródło węglowodanów.
-Minerały i witaminy. Zawiera znaczne ilości potasu, magnezu, żelaza, miedzi, cynku i manganu.
składnikiem KRIPPU jest ciecierzyca.
Na Łotwie produkt ten dopiero stopniowo zyskuje na popularności, ale jest jedną z najstarszych, najpopularniejszych i najpowszechniej uprawianych roślin strączkowych na świecie.
Dlaczego KRIPPU jest wytwarzane z ciecierzycy?
-Białko. Ma wysoką zawartość białka – szczególnie polecane wegetarianom.
-Błonnik. Znaczna ilość błonnika sprawia, że jest to źródło węglowodanów.
-Minerały i witaminy. Zawiera znaczne ilości potasu, magnezu, żelaza, miedzi, cynku i manganu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 1657 kJ / 393 kcal
Tłuszcz: 9,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
Węglowodany: 52,5 g
w tym cukry: 3,4 g
Błonnik: 5,5 g
Białko: 21,9 g
Sól: 0,7 g
Potas: 890 mg (45 %)**
Magnez: 124 mg (33 %)**
Żelazo: 5,6 mg (40 %)**
Miedź: 0,79 mg (79 %)**
Cynk: 3,18 mg (32 %)**
Mangan: 1,68 mg (84 %)**
**dzienna referencyjna wartość spożycia.
Tłuszcz: 9,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
Węglowodany: 52,5 g
w tym cukry: 3,4 g
Błonnik: 5,5 g
Białko: 21,9 g
Sól: 0,7 g
Potas: 890 mg (45 %)**
Magnez: 124 mg (33 %)**
Żelazo: 5,6 mg (40 %)**
Miedź: 0,79 mg (79 %)**
Cynk: 3,18 mg (32 %)**
Mangan: 1,68 mg (84 %)**
**dzienna referencyjna wartość spożycia.
Alergeny
Produkt może zawierać zboża zawierające GLUTEN, JAJA, MLEKO, NASIONA SEZAMU, ORZESZKI ZIEMNE i inne orzechy.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł nasłonecznienia
Pytania
Dlaczego tymianek dobrze znosi suszenie?
Jego olejek jest mało lotny i podczas suszenia ubywa go niewiele.
Kiedy dodaje się go do potrawy?
Na początku gotowania, inaczej niż bazylię.
