Makaron (ryżowy razowy z wakame) noodle spaghetti bezglutenowy BIO 250 g

Makaron noodle spaghetti Terrasana z wakame gotuje się 3–4 minuty, a bezglutenowe nitki z ryżu razowego mają delikatną morską nutę. Zielonkawy odcień i subtelny, morski posmak biorą się z pół procenta wakame wmieszanego w ciasto.

Gotuj pięć do sześciu minut albo wrzuć je wprost do bulionu na ostatnie minuty gotowania. Naturalne towarzystwo to zupa miso z tofu, wywar dashi z grzybami shiitake albo wok z warzywami.

Wakame to alga, bez której trudno wyobrazić sobie japońską zupę miso — jej morska nuta umami towarzyszy tamtejszej kuchni od wieków. Tu odzywa się dyskretnie, jako tło, a nie główny smak.

Źródło błonnika i białka.