Strona główna › Zupy i dania gotowe › Zupy, barszcze, żurki › Zakwas (baza do żuru/barszczu) › Barszcz biały na zakwasie niepasteryzowany BIO 500 ml
Bio Planet
Barszcz biały na zakwasie niepasteryzowany BIO 500 ml
Certyfikat BIO
Bez dodatku cukrów
Wegańskie
Wegetariańskie
Barszcz biały na zakwasie niepasteryzowany, butelka półlitrowa.
Wybrzuszona zakrętka w takim wyrobie nie oznacza zepsucia.
Fermentacja wytwarza dwutlenek węgla, a gaz gromadzi się w zamkniętym opakowaniu i wypycha wieczko ku górze; przy zakwasach jest to zjawisko zwyczajne, o ile płyn pachnie kwaśno i czysto.
Źródło białka.
10,49 zł
20,98 zł / l
Cechy
DietaBez laktozy, Bez dodatku cukrów, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
woda, mąka PSZENNA*, zakwas PSZENNY* (woda, mąka PSZENNA*), mąka PSZENNA graham* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 142 kJ/34 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 7,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Błonnik: 0,7 g
Białko: 1,3 g
Sól: <0,01 g
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 7,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Błonnik: 0,7 g
Białko: 1,3 g
Sól: <0,01 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w całości.
Pytania
Czy wybrzuszona zakrętka barszczu oznacza, że się zepsuł?
Nie, jeśli barszcz pachnie kwaśno i czysto. Fermentacja wytwarza dwutlenek węgla, który wypycha wieczko ku górze.
Czy otwarty barszcz można odstawić na później?
Nie, barszcz niepasteryzowany po otwarciu trzeba zużyć w całości, od razu.
