Batony owsiane Soft z czekoladą bezglutenowe BIO (5 x 30 g) 150 g
Batony owsiane Soft z kawałkami czekolady, miękkie i pieczone, na 20 % płatków owsianych i mące owsianej bez glutenu. Dropsy zostają miękkie razem z całą masą, więc nie chrupią, tylko rozpływają się w kęsie.
Batony pieczone w wersji miękkiej wymagają proszku do pieczenia, którego twarde granole nie potrzebują — tam masę spaja zastygający syrop, tutaj ciasto musi lekko wyrosnąć, żeby zostało puszyste po ostudzeniu.
Wysoka zawartość błonnika.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 13,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,1 g
Węglowodany: 66,2 g
w tym cukry: 23,3 g
Błonnik: 6,1 g
Białko: 5,5 g
Sól 0,68 g
Tiamina: 1,12 mg (102 %)**
Witamina C: 47,1 mg (59 %)**
Witamina D: 14,67 µg (293 %)**
Witamina E: 14,47 mg (121 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia.
Przechowywanie
Jak powstaje
Ciasto owsiane wałkuje się na cienki płat, tnie na prostokąty i piecze w niskiej temperaturze. Wystudzone sztuki oblewa się czekoladą, która na ciepłym cieście nie zdążyłaby zastygnąć równo.
Pytania
Po co dwa spulchniacze?
Wodorowęglan działa od razu przy mieszaniu, pirofosforan dopiero w piecu — ciasto rośnie dwa razy.
Ile jest czekolady?
Dropsy czekoladowe stanowią 6,5 procenta.












