Chipsy z plantana o smaku trufli bezglutenowe BIO 80 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
Chipsy z plantana o smaku trufli z aromatem grzybowym i jabłkowym, z 62 % plantanów i 14 g błonnika w 100 g. Plastry są twarde i mocno chrupiące, o wytrawnym, grzybowo-ziemistym wykończeniu z nutą pieprzu.
Podawaj je do wina, do deski z serami dojrzewającymi albo obok kremu z pieczarek. Wytrawny profil sprawia, że nie kłócą się z winem tak jak przekąski słodzone.
Wysoka zawartość błonnika.
Cechy
Skład
(certyfikowany składnik ekologiczny)
Bardzo chrupiące
100% smak sera, 100% wegański
Certyfikat ekologiczny UE
Bez oleju palmowego, bezglutenowy
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 33 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 0,7 g
Błonnik: 14 g
Białko: 2,1 g
Sól: 0,67 g
Przechowywanie
Jak powstaje
Plastry wrzuca się do gorącego oleju pojedynczo, żeby się nie posklejały, i wyjmuje w chwili, gdy przestają bąbelkować. Aromat grzybowy nanosi się dopiero na odsączone chipsy, bo w oleju by się ulotnił.
Pytania
Czy w tych chipsach jest trufla?
Nie. W składzie stoi naturalny aromat grzybowy i jabłkowy oraz ekstrakt drożdżowy.
Dlaczego producenci nie używają trufli?
Traci lotne związki w kilka dni, jest sezonowa i bardzo kosztowna.
