Ciastka kakaowe mini jungle BIO 100 g
Ciastka kakaowe w kształcie zwierząt, ciemne w przełamaniu, pieczone w Polsce, z 9,8 g białka w 100 g. Skład ma pięć składników i wszystkie da się przeczytać na głos — bez jaj, mleka i spulchniaczy.
Małe, zwarte ciastko nie kruszy się w lunchboxie ani w kieszeni kurtki. Dziecko je jedno po drugim, zamiast łamać duże.
Kakao jest tu w tle, a nie na pierwszym planie — ciastko ma smakować ciasteczkiem, nie czekoladą. Kształty zwierząt wykrawa się jednym stemplem z rozwałkowanego placka, dlatego wszystkie są tej samej grubości i pieką się równo.
Cechy
Skład
Wartości odżywcze
Tłuszcz: 12,4 g
w tym kwasy nasycone: 4,8 g
Węglowodany: 75,5 g
w tym cukry: 19,1 g
Białko: 9,8 g
Sól: 0,32 g
Alergeny
Przechowywanie
Jak powstaje
Ciasto z mąki, cukru i tłuszczu kokosowego wykrawa się w drobne kształty, po jednym ruchu stempla. Kakao dodaje się do masy przed wykrawaniem, więc barwi ciastko na wskroś, nie tylko z wierzchu.
Pytania
Skąd białko w ciastkach bez jaj i mleka?
Z mąki pszennej — gluten jest białkiem i stanowi około dziesięciu procent masy pszenicy.
Ile jest kakao?
Dwa i sześć dziesiątych procenta.














