Fasolka mung BIO 400 g

Kiełki podawane w daniach kuchni azjatyckiej i nazywane u nas sojowymi w większości wcale nie pochodzą z soi, tylko właśnie z fasolki mung.

Pomyłka wzięła się z tłumaczenia i utrwaliła w menu tak mocno, że dziś prostuje się ją rzadko. Kiełki soi też istnieją, ale są grubsze, twardsze i w kuchni domowej praktycznie się ich nie spotyka.

Wysoka zawartość błonnika i białka.