Strona główna › Słodycze i przekąski › Bakalie w czekoladzie › Owoce w czekoladzie › Jagody goji w czekoladzie surowej BIO 70 g
Cocoa
Jagody goji w czekoladzie surowej BIO 70 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Garść do herbaty albo pokruszona na owsiankę. Owoc pod czekoladą pozostaje sprężysty, nie rozmięka.
Owoce kolcowoju są tak delikatne, że w miejscu ucisku palcami ciemnieją — w ogrodzie strząsa się je na rozłożoną pod krzewem płachtę, a na plantacjach w Ningxia zbiór też idzie ostrożnie, ręcznie albo wprost na tace. Dzięki tej ostrożności owoc trafia do czekolady cały, a nie pognieciony, i dlatego pod polewą zostaje sprężysty.
16,99 zł
242,71 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
PochodzeniePolski producent
Skład
czekolada* 65 % (ziarno kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, wanilia Bourbon), jagody goji* 35 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). Zawartość masy kakaowej min. 65 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna: 2015 kJ/483 kcal
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 42 g
Błonnik: 9,0 g
Białko: 9,0 g
Sól: 0,4 g
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 42 g
Błonnik: 9,0 g
Białko: 9,0 g
Sól: 0,4 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Jak powstaje
Jagody goji są lekkie i puste w środku, więc unoszą się w bębnie zamiast toczyć po dnie. Obroty ustawia się wolniej, a polewę dozuje mniejszymi porcjami niż przy ciężkich orzechach.
Pytania
Jak zbiera się jagody goji?
Strząsa się je na płótno rozłożone pod krzewem — dotknięcie palcem zostawia ciemny ślad.
Ile owoców jest w tym wyrobie?
Trzydzieści pięć procent masy.












