Strona główna › Kasze, makarony i ryże › Kasze i kuskus › Kasza jaglana bezglutenowa BIO 1 kg
mameko Kasza jaglana bezglutenowa BIO 1 kg
The Planet

Kasza jaglana bezglutenowa BIO 1 kg

Certyfikat BIO Bez glutenu Wegańskie Wegetariańskie

Jaglana to jedna z najstarszych kasz uprawianych przez człowieka – proso, z którego powstaje, było jednym z pierwszych udomowionych zbóż w historii rolnictwa, jeszcze przed pszenicą. Ma delikatny, lekko orzechowy smak i charakterystyczną, złocistą barwę.

Na śniadanie doskonale komponuje się z suszonymi owocami, orzechami czy odrobiną cynamonu – można ją potraktować niemal jak owsiankę. W wersji wytrawnej świetnie łączy się z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami, sprawdzi się też jako dodatek do obiadu. Sposób przygotowania: uprzednio wypłukaną kaszę gotować w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje osolonej wody) na małym ogniu około 20 minut.

Źródło błonnika.

11,49 zł 11,49 zł / kg

Cechy

DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO

Skład

ekologiczna kasza jaglana 100 %.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 1498 kJ/354 kcal
Tłuszcz 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 3,0 g
Białko 9,3 g
Sól 0 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pytania

Dlaczego kasza jaglana bywa gorzkawa?

Gorycz pojawia się, gdy proso nie zostanie dokładnie wypłukane przed gotowaniem lub gdy ziarno jest stare – dokładne płukanie zwykle rozwiązuje ten problem.

Ile wody na szklankę kaszy?

Dwie szklanki. Gotuje się ją pod przykryciem, aż wchłonie całą wodę.

Często kupowane razem

Z tej samej półki mameko