Kminek ziarno BIO 60 g

Do kapusty, do chleba, do smalcu i do pieczonej wieprzowiny. Rozgnieciony w palcach pachnie mocniej, całe ziarno oddaje zapach powoli, przez cały czas gotowania.

Kminek jest jedną z nielicznych przypraw, które rosną dziko w Polsce i były tu używane od zawsze — kwitnie białymi baldachami na łąkach w czerwcu, a nasiona zbiera się w lipcu. Dlatego jest tani i zawsze dostępny, a w kuchni robi to, czego żadna sprowadzana przyprawa nie zrobi lepiej: rozjaśnia ciężkie, tłuste dania, przy których wyrósł.