Kozieradka mielona BIO 60 g

Kozieradka mielona od producenta z Korycin na Podlasiu to ekologiczna przyprawa z samych zmielonych nasion, uprawianych w Polsce. Gorzkawa i korzenna — dosypuj ostrożnie.

W Jemenie kozieradka jest codziennym dodatkiem do stołu, a nie przyprawą od święta — zmielone nasiona moczy się w wodzie i ubija na jasną, gęstą pianę zwaną hilbeh, którą podaje się do gulaszu. Ten sam proszek robi to samo w domowej kuchni: rozprowadzony w odrobinie wody zagęszcza sos i wnosi ten korzenny ton, który wszyscy kojarzą z curry.

Skład to w 100 % ekologiczna, zmielona kozieradka. Producent poleca ją jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Opakowanie przechowuje się w suchym miejscu.