Bio Planet
Mąka amarantusowa BIO 400 g
Bestseller
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Nasiona amarantusa pękają na patelni jak kukurydza.
Wystarczy wsypać je na suchą, mocno rozgrzaną patelnię, żeby po kilkunastu sekundach zaczęły strzelać i zmieniać się w drobne, białe kuleczki wielkości główki od szpilki; w Meksyku sklejone miodem sprzedaje się je jako alegrías, słodycz o rodowodzie sprzed konkwisty. Roślina była wtedy podstawą upraw i obrzędów.
Wysoka zawartość błonnika.
10,49 zł
26,22 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
OznaczeniaBestseller
Skład
ekologiczna mąka amarantusowa 100%.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1556 kJ/369 kcal
Tłuszcz 7,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g
Węglowodany 59 g
w tym cukry 2,0 g
Błonnik 7,0 g
Białko 14 g
Sól 0,01 g
Tłuszcz 7,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g
Węglowodany 59 g
w tym cukry 2,0 g
Błonnik 7,0 g
Białko 14 g
Sól 0,01 g
Alergeny
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ, GORCZYCĘ, ŁUBIN.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Do czego użyć mąki amarantusowej?
Do wypieków bez glutenu, którym nadaje wyrazisty, wyczuwalny charakter.
Ile białka ma mąka amarantusowa?
14 g w 100 g, a błonnika jest w niej 7 g.
