Bio Planet
Mąka teff BIO 400 g
Certyfikat BIO
Bez glutenu
Wegańskie
Wegetariańskie
Teff ma najdrobniejsze ziarno spośród wszystkich zbóż.
Jedno ziarenko jest wielkości ziarenka maku, a sto z nich waży mniej więcej tyle co jedno ziarno pszenicy; przy takim rozmiarze nie da się oddzielić okrywy od bielma, więc mąka z teffu jest zawsze pełnoziarnista, niezależnie od producenta. Garść nasion wystarcza do obsiania sporego pola.
Wysoka zawartość błonnika.
16,49 zł
41,22 zł / kg
Cechy
DietaBez laktozy, Bez glutenu, Wegańskie, Wegetariańskie
CertyfikatyCertyfikat BIO
Skład
ekologiczna mąka teff 100 %.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna 1462 kJ/346 kcal
Tłuszcz 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
Węglowodany 65 g
w tym cukry 5,6 g
Błonnik 7,9 g
Białko 12 g
Sól 0,02 g
Tłuszcz 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
Węglowodany 65 g
w tym cukry 5,6 g
Błonnik 7,9 g
Białko 12 g
Sól 0,02 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pytania
Czemu mąka z teffu jest zawsze pełnoziarnista?
Ziarno jest zbyt drobne, by oddzielić okrywę od bielma.
Skąd pochodzi teff?
Z wyżyn Etiopii i Erytrei.
